神奈川県高座郡寒川町で無垢の木にこだわった家づくりをしています。

気候風土の食べ物「衣・食・住」

こんにちは。 神奈川県高座郡寒川町小動の田中大工店です。 先日Facebookで妻が実家から毎年子供の日に届く、田舎の郷土料理を掲載したそうです! 味はどんな味?と聞かれたけど・・どんな味って・・表現するのって難しいね~💦と話していました。 その食べ物は 「あくまき」と呼ばれる品で、 こちらがそのアップした写真だそうです!! 私も同じ九州(長崎)です…

続きを読む